Velouté de radis ( Dès 15 mois ) Soupe
Pour 1 enfantPréparation : 10 min - Cuisson : 20 min- 8 à 10 radis
- 10 cl de crème liquide
- 50 cl de lait infantile
- 1 pincée de sel1) Nettoyez les radis à l'eau, équeutez-les.
2) Placez-les dans une casserole.
3) Ajoutez le lait infantile et la crème.
4) Salez.
5) Faites cuire à petits bouillons pendant 20 minutes environ.
6) Mixez l'ensemble de manière à obtenir une préparation lisse et homogène.
7) Servez tiède.
Mon conseil
Les radis sous forme de crudités ne sont pas conseillés avant 2 ans (en
raison du risque de fausse route). Jusqu'à cet âge, il faut les mixer.